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Solomillo #2

41.60

Solomillo de primera calidad a 41,60€ el Kilo. El solomillo es considerado una de las piezas selectas de cualquier tipo de carne. Su suave textura y la poca cantidad de grasa que nos proporciona hacen que sea un producto muy apreciado.

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Descripción

El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral; más concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo; de ahí el nombre de so-lomillo. Podrás crear recetas caseras sencillas y deliciosas para solomillo de ternera.

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