MENÚ Nº5. 65,00€
APERITIVO
Jamón 5J
Queso curado Flor de Esgueva
Gambas a la plancha
ENTRADAS
Foie estilo “La Española” con puré de orejones y arena de pistachos
Pimientos verdes fritos
Laminas de pulpo sobre crujiente y contraste de aliolis
Tortilla de patatas ” La Española “
SEGUNDA PLATO
Entrecot de Carne Roja de Cebón a la parrilla
con patatas fritas a la antigua y salsa chimichurri
ó
Solomillo de ternera rosada a la parrilla
con patatas fritas a la antigua y salsa chimichurri
ó
Bogavante al vapor con salsa de mantequilla y mostaza
ó
Tacos de corvina macerados con wakame, fresas y mayonesa de curry y crujiente de curry rojo
POSTRE
Tarta de cerveza tostada al chocolate con frostin de queso
Café e infusiones
Copa de cava Freixenet Brut
Vino Rioja ó Ribera del Duero
Vino blanco 100% verdejo
Cerveza, refrescos y agua mineral
1 copa de primeras marcas
65,00 € Iva Incluido
* Los menús siempre se servirán de acuerdo al número de comensales que haya en la mesa,
exceptuando niños y para grupos de 10 o más de comensales.
** Confirmen el número de comensales con 2 días de antelación o se facturará por el número
indicado en la reserva.
